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Singapur Trend-Workshop02. - 05.11.2022

Gerade nach einer Krise ändern sich die Märkte, es ergeben sich neuen Chancen. Auf unsere Trendtouren sehen Sie neuen Trends- und Innovationen und kommen „auf neuen Gedanken“ für Ihr Geschäft in der Zukunft.

Warum Singapur?

  • Asien ist derzeit der wichtigste Trend- und Impulsgeber für alle Bereiche – Hotellerie, Bakery, Snacks, Gastronomie und Street Food, etc.
  • Neue Konzepte, To-Go Angebote, innovative Geschäftsideen speziell nach der Krise.
  • Ein idealer Einstieg, um den asiatischen Markt kennenzulernen. Der Multikulti Stadtstaat mit 6 Millionen ausgehbegeisterte Einwohner. Hier trifft Tradition auf Moderne – und alles ist englischsprachig!
  • Viele Gastro-Ideen in Verbindung mit Shopping- „Mega Malls“ und Lifestyle
  • Innovative Snacks originell verpackt. Ansprechend designte Selbstbedienungs-Bakery-Konzepte und ganz andere Frühstückskonzepte. Frühstückskonzepte. Brot und Bakery Konzepte.
  • Singapur steht für Dynamik, Glanz und Sauberkeit. Zugleich sind Leben und Küche geprägt durch das Zusammentreffen der verschiedensten Kulturen und Geschmacksrichtungen Asiens, Europas und Australiens.
  • Vielfältige, originelle Konzepte in allen Preisklassen auf sehr hohem Niveau: von lebhaften Food Courts und Street Food mit sogar Michelin Stern bis zum eleganten Fine Dining in Sternerestaurants.
  • Wir sehen die grandiosen Restaurantkonzepte, Systemer mit ihrer innovativen Snackgastronomie, spektakulären Malls und Food Courts, Brot Restaurants und präsentationsstarke Bäckereikonzepte.
  • Innovative Story-Hotels und grandiose Luxushotels mit höchstem Serviceniveau .

Was ist ein Trend-Workshopfür wen ist Singapur besonders interessant?

  • Eine Trendtour ist ein viertägiger „Walking Workshop“ mit einem intensiven Kennenlernen des Marktes.
  • Wir lernen den Markt, seine Trends und Innovationen kennen. In diesem Fall den asiatischen Markt, speziell in Singapur, und seine wichtigsten Zukunftstrends, die auch unseren Markt beeinflussen werden.
  • Austausch mit den anderen Teilnehmern – erfolgreichen, innovativen Kollegen aus verschiedenen Branchen und Bereichen.
  • Für alle innovativen Gastronomen, Hoteliers, Food-Entwickler, Köche, Bäcker, Mall-Betreiber, und sonstige Persönlichkeiten aus der Hospitality Branche.
  • Alle, die auf der Suche nach Ideen und Konzepten für einen Relaunch sind.

Was Sie erwartet

(alle Angaben ohne Gewähr)

  • Sie reisen selbstständig an (Anreise auch am Vortag möglich)
  • Start: 12:00 Uhr, Begrüßung in der Lobby des Mandarin Oriental durch Pierre Nierhaus und ersten Marktüberblick über Asien und den Markt in Singapur
  • Konzeptrundgänge in näherer Umgebung 
  • Es gibt grundsätzlich jeweils einen Zeitblock tagsüber und abends mit einer längeren Pause (2-3 Stunden) dazwischen
  • Abendprogramm

Das detaillierte Tagesprogramm für alle Tage erhalten Sie von uns zum Start vor Ort

Singapur -What‘s hot?

  • Insgesamt sehen wir uns alles an, was die Food & Beverage und Hospitality Szene in Singapur zu bieten hat.
  • Wir ergänzen kurz vor der Reise die wichtigsten gastronomischen Neuzugänge und innovative Konzepten.
  • Marktveränderung und neue Angebote- und Geschäftsmodelle nach der COVID Krise.
  • Auch sehen wir uns auch die relevanten Klassiker um den Markt und seine Entwicklung zu verstehen.
  • Wir nennen in dieser Ankündigung keine weiteren Details zu Konzepten, um einerseits aktuell zu sein und die noch anstehenden Neueröffnungen berücksichtigen zu können. Andererseits möchten wir natürlich nicht kopiert werden, da wir für die Reisen das ganze Jahr über eine aufwendige Recherche betreiben.
  • Unsere Reisen sind grundsätzlich deutschsprachig. Manchmal sind aber auch englischsprachige Teilnehmer oder Referenten dabei. Deren Erklärungen können von Pierre Nierhaus gerne jederzeit kurz auf Deutsch zusammengefasst werden.

Trends und Konzepte – die wir uns ansehen werden…

  • interessante Fast Casual Konzepte
  • vielseitige Mallgastronomie
  • glanzvolle Bars und Lounges
  • spannende Food Courts und Streetfood
  • Bakery Konzepte
  • beeindruckende Restaurantvielfalt und glamouröse Inszenierungen
  • das Sands Hotel mit Gastronomie und Infinity Pool

Sie wünschen sich mehr Informationen oder möchten an der Trendexpedition nach Singapur teilnehmen? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Hiermit melde ich mich verbindlich für den oben genannten Workshop (Reiseleistungen inkl. Transport während des Workshops vor Ort) an. Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer:


Bitte tragen Sie Ihre persönlichen Daten lt. Reisepass ein:
Hauptteilnehmer/in
Bitte tragen Sie Ihre persönlichen Daten lt. Reisepass ein:
Begleitteilnehmer/in (im selben Zimmer)
Bitte teilen Sie uns Ihre Rechnungsadresse mit:
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